Próbáld ki eredeti nápolyi receptúra alapján készülő pizzáinkat!
Asztalfoglalás Váci utca
Asztalfoglalás Szentendre
Top sellerek
Capricciosa
Paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto főtt sonka, articsóka, gomba, olívabogyó, bazsalikom
Burrata
Paradicsomszósz, mozzarella, parmezán, crudo érlelt sonka, burrata sajt, bazsalikom, olívaolaj
Sztorink
Két barát, aki gyerekkora óta ismeri egymást – innen indult a Passata. A közösen eltöltött gimnáziumi évek után mindketten a magunk útját jártuk; István a pénzügyekben próbálta ki magát, Ádám pedig az autóiparban gyűjtött tapasztalatot – de végül az élet mégis egy közös vállalkozást hozott.
De hogyan is kezdődött az egész? 2020-ban István beleszeretett a pizzakészítés mesterségébe. Bagnoliba utazott, ahol eredeti nápolyi pizzakészítési technikákat tanult Fabio-tól és a csapatától Európa egyik leghíresebb pizzaiolo képzőhelyén. Az itt megszerzett tudás és elhivatottság lett vállalkozásunk szakmai alapja.
2022-ben nyitottuk meg első éttermünket Szentendrén, melyet rövidesen a Passata 2.0 követett Budapest szívében, a Váci utcán.
több mint étel – élmény, amely mosolyt csal, összeköt és jobbá teszi a napot.
Mi a nápolyi pizza?
A nápolyi az egyik legismertebb és legnagyobb hagyományokkal rendelkező olasz pizzastílus.
Az előkészítésnek és a tészta textúrájának köszönhetően 450-500 fokon 90 másodperc alatt készre sül a kemencében. Középen vékony és puha, oldalt légies, roppanós a kész pizza tésztája. Bár nem sok feltét kerül rá, azok mind gondosan válogatottak, prémium minőségűek – így lesz páratlan az ízélmény.
Az eredeti nápolyi pizza szigorúan kézzel formázott – a tökéletes nyújtáshoz és sütéshez pedig sok tapasztalatra van szükség.
Kik vagyunk?
A célunk egyszerűen összefoglalható: kiváló minőségű pizzát készíteni, amely örömöt ad minden vendégünknek.
A Passata családban mindannyian a pizza szerelmesei vagyunk. A gondosan megtervezett folyamatok, a szakértelem és a sok évnyi tapasztalat biztosítja, hogy minden egyes felszolgált pizzában érezhető legyen a prémium minőség és a személyes törődés. Számunkra a pizza nem csupán étel, hanem élmény, amelyhez hozzátartozik a vendéglátás szeretete is.
Folyamatosan fejlődünk, tele tervekkel és új ötletekkel – hogy vendégeink minden alkalommal azt érezzék: jó helyen vannak.
"Fantasztikusan jó pizzák, jófej, lendületes csapat! Menjetek, egyetek!"
Megfizethető és finom pizza a Váci utca közepén – Megnyílt a Passata 2.0
A Váci utca éttermeiről legtöbbünknek a vendégen spóroló turistacsapdák jutnak eszünkbe, de szerencsére ma már egyre több üdítő kivételt találunk itt is. Ezek közé tartozik a most nyílt Passata 2.0 is, ahol korrekt áron kóstolhatunk nagyon finom nápolyi pizzákat. Az új hely mögött ráadásul nem valamilyen befektetői csoport áll, hanem két régi barát, akik szeretik a jó pizzát.
Lehet-e jó pizzát enni a Váci utcában? Utánajártunk!
A Passata pizzéria két egységgel működik, az egyik a szentendrei sétálóutcában, a másik pedig a Váci utcában található. Tipikus turistacsapda – gondolhatnánk, a Passata mégis szuper pizzát kínál jó áron!
Szeretnél nálunk dolgozni?
Ha te is a pizzázás szerelmese vagy és szívesen dolgoznál egy dinamikus csapatban, családias légkörben, a könyék egyik legjobb nápolyi pizzériájában, itt a nagy lehetőség! Nézz szét nyitott pozícióink között és jelentkezz a számodra legmegfelelőbbre!
Pizza Workshop
Budapesti pizzériánkban lehetőségetek van zártkörű csapatépítők, borvacsorák, pizzakészítő workshopok szervezésére is. Legyen szó céges programról, családi vagy baráti összejövetelről, a Passata 2.0 az ideális workshop helyszín Budapesten!
Hűségpontok
Minden visszatérő vendégünket örömmel fogadjuk – ez a legjobb visszajelzés a számunkra. Szeretnénk ezt az örömöt megosztani veletek, ezért hoztuk létre a hűségprogramunkat. Minden személyes és online rendelés leadásakor tudtok pontokat gyűjteni, amit már a következő vásárlás alkalmával be is válthattok!
Budapest
Váci utca 57. Budapest, 1056
+36 (30) 253 5428
Szentendre
Alkotmány utca 2. Szentendre, 2000
+36 (30) 095 – 3947